El Whisky William Lawson's: Historia, Variedades, Maridajes y Recetas Disruptivas
Descubre su fascinante historia, variedades únicas, maridajes ideales y recetas disruptivas para reinventar tu forma de disfrutarlo.
El whisky William Lawson's es un nombre icónico dentro del mundo de las bebidas destiladas. Reconocido por su enfoque irreverente y su sabor distintivo, ha conquistado paladares en todo el mundo. En este artículo, exploraremos su fascinante historia, sus variedades, las mejores formas de maridarlo y beberlo, así como recetas creativas que transformarán tu experiencia con este whisky.
Historia de William Lawson’s
William Lawson’s tiene sus raíces en 1849, en el corazón de Escocia. Fue creado como un blended whisky que se alejaba del tradicional perfil ahumado escocés, optando en su lugar por un enfoque más suave y accesible. Este cambio marcó un antes y un después en la categoría, posicionándose como un whisky perfecto para aquellos que buscaban calidad sin complejidades innecesarias.
Con el paso de los años, William Lawson’s se convirtió en sinónimo de autenticidad y carácter. La marca se ha destacado por su estilo desenfadado y por ser un whisky para todos, sin perder su compromiso con la calidad.
Variedades de William Lawson’s
Actualmente, William Lawson’s ofrece dos variedades principales:
1. William Lawson’s Original
Este es el clásico de la marca. Un blended whisky que combina maltas y granos cuidadosamente seleccionados. Sus notas destacan por su suavidad, con matices a caramelo, manzana y un toque sutil de frutos secos. Es ideal tanto para disfrutar solo como para mezclar.
2. William Lawson’s Super Spiced
Para quienes buscan un toque diferente, esta variante fusiona especias dulces con el clásico perfil del whisky. Sus notas de vainilla, canela y caramelo lo convierten en una opción excelente para cócteles o para disfrutar con hielo.
Las Mejores Formas de Beber William Lawson’s
Solo o con hielo: La mejor forma de apreciar su suavidad y sus notas equilibradas. Asegúrate de usar hielo de buena calidad para no diluir el sabor.
Con agua: Una pequeña cantidad de agua puede abrir los aromas y sabores del whisky.
En cócteles: William Lawson’s es muy versátil, lo que lo hace ideal para mezclar. Su perfil suave se integra perfectamente en recetas clásicas y modernas.
Maridajes Perfectos para William Lawson’s
El whisky William Lawson’s combina bien con una amplia variedad de alimentos. Aquí tienes algunas ideas:
Quesos maduros: Como el cheddar o el gouda ahumado, que realzan las notas de caramelo y frutos secos del whisky.
Carnes a la parrilla: El sabor ahumado y jugoso de una buena carne acompaña perfectamente la suavidad de William Lawson’s.
Chocolate oscuro: Su amargor equilibra las notas dulces del whisky.
Frutos secos y deshidratados: Almendras, nueces y manzanas deshidratadas complementan su perfil de sabor.
Recetas Disruptivas con William Lawson’s
1. Lawson’s Spicy Mule
Ingredientes:
2 oz (60 ml) de William Lawson’s Super Spiced
4 oz (120 ml) de ginger beer
½ oz (15 ml) de jugo de lima fresca
2 rodajas de jalapeño
Hielo
Rodaja de lima y jalapeño para decorar
Instrucciones:
Llena un vaso alto con hielo.
Agrega William Lawson’s Super Spiced y el jugo de lima.
Coloca las rodajas de jalapeño y mezcla ligeramente.
Rellena con ginger beer y decora con una rodaja de lima y jalapeño.
Tip: Ajusta la cantidad de jalapeño según tu tolerancia al picante.
2. Lawson’s Citrus Smash
Ingredientes:
2 oz (60 ml) de William Lawson’s Original
1 oz (30 ml) de jugo de toronja fresca
½ oz (15 ml) de miel
2 hojas de albahaca fresca
Hielo
Instrucciones:
En un shaker, mezcla el whisky, el jugo de toronja, la miel y las hojas de albahaca.
Llena con hielo y agita vigorosamente.
Cuela en un vaso bajo con hielo.
Tip: Frota una hoja de albahaca en el borde del vaso para potenciar los aromas.
3. Lawson’s Coffee Delight
Ingredientes:
1 ½ oz (45 ml) de William Lawson’s Original
1 oz (30 ml) de licor de café
3 oz (90 ml) de café espresso recién hecho
Crema batida
Cacao en polvo para decorar
Instrucciones:
Mezcla el whisky, el licor de café y el espresso en un shaker con hielo.
Cuela en un vaso corto.
Agrega crema batida al gusto y espolvorea cacao en polvo.
Tip: Sírvelo como un postre líquido para impresionar a tus invitados.
4. Tropical Lawson’s Punch
Ingredientes:
2 oz (60 ml) de William Lawson’s Super Spiced
1 oz (30 ml) de jugo de piña
½ oz (15 ml) de jarabe de coco
1 oz (30 ml) de jugo de naranja
Hielo
Trozos de piña y hojas de menta para decorar
Instrucciones:
En un shaker, mezcla todos los ingredientes con hielo.
Sirve en un vaso alto con hielo fresco.
Decora con trozos de piña y hojas de menta.
Tip: Utiliza jugo de frutas natural para un sabor más fresco y auténtico.
Tips Adicionales para Disfrutar de William Lawson’s
Usa vasos adecuados: Un vaso corto tipo old fashioned es ideal para apreciar sus aromas.
Juega con las temperaturas: Prueba enfriar el vaso antes de servir el whisky para una experiencia diferente.
Experimenta: William Lawson’s es lo suficientemente versátil como para ser la base de tus propias creaciones.
William Lawson’s no es solo un whisky, es una experiencia que combina tradición con modernidad y versatilidad. Ya sea que lo disfrutes solo, en maridajes o en cócteles, su sabor inconfundible siempre aportará algo especial a cada ocasión.