Los Gigantes del Ron: Los 6 Países Líderes en Producción de Ron en el Mundo
Explora los países que dominan la producción de ron, sus marcas icónicas, estadísticas de producción y recetas para disfrutar este destilado.
El ron ha trascendido su origen caribeño para convertirse en un destilado global. Aunque el Caribe y América Latina son reconocidos por su excelencia ronera, Filipinas se destaca como el país líder en volumen de producción. En este artículo, exploraremos los seis países principales en la producción de ron, desde los rones más exclusivos hasta el país que encabeza la lista. ¡Descubre qué nación se lleva el primer puesto y por qué!
6. Jamaica: La Cuna del Ron Intenso
Jamaica produce rones famosos por su intensidad y riqueza de sabor, lograda mediante procesos tradicionales como la fermentación prolongada y el uso de alambiques de cobre.
Producción y Estadísticas
Produce aproximadamente 50 millones de litros de ron al año.
Marcas Icónicas
Appleton Estate: Conocida por sus rones añejos con matices de frutas y especias.
Wray & Nephew: Popular por su ron blanco de alta graduación alcohólica.
Receta Clásica: Jamaican Daiquiri
Ingredientes:
2 oz (60 ml) de Appleton Estate
1 oz (30 ml) de jugo de lima fresco
0.5 oz (15 ml) de jarabe simple
Hielo
Preparación: Agitar todos los ingredientes con hielo y colar en una copa fría.
5. Venezuela: Excelencia Añeja
Venezuela destaca por sus rones añejos, producidos bajo estrictas regulaciones que garantizan calidad y autenticidad.
Producción y Estadísticas
Produce cerca de 90 millones de litros de ron al año.
Marcas Icónicas
Santa Teresa 1796: Reconocido por su proceso de solera.
Diplomático: Galardonado internacionalmente por su dulzura y cuerpo.
Receta Disruptiva: Santa Teresa Negroni
Ingredientes:
1 oz (30 ml) de Santa Teresa 1796
1 oz (30 ml) de vermut rojo
1 oz (30 ml) de Campari
Hielo
Preparación: Mezclar todos los ingredientes en un vaso con hielo y decorar con una rodaja de naranja.
4. República Dominicana: Arte y Suavidad
La República Dominicana es conocida por sus rones suaves y aromáticos, ideales tanto para cócteles como para beber solos.
Producción y Estadísticas
Produce más de 100 millones de litros de ron al año, con un enfoque en rones añejos.
Marcas Icónicas
Brugal: Una marca clásica con una gama versátil de rones blancos y añejos.
Ron Barceló: Reconocido por su sabor dulce y equilibrado.
Receta Clásica: Ron Punch
Ingredientes:
2 oz (60 ml) de Ron Barceló
1 oz (30 ml) de jugo de naranja
0.5 oz (15 ml) de jugo de lima
0.25 oz (7.5 ml) de jarabe de granadina
Hielo
Preparación: Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo y servir en un vaso con hielo fresco.
3. Cuba: Tradición Ligera
Cuba es el hogar del ron ligero, ideal para cócteles frescos y tropicales.
Producción y Estadísticas
Produce cerca de 80 millones de litros de ron al año.
Marcas Icónicas
Havana Club: Sinónimo de calidad cubana.
Santiago de Cuba: Conocido por su sabor profundo y dulce.
Receta Clásica: Mojito
Ingredientes:
1.5 oz (45 ml) de Havana Club Blanco
1 oz (30 ml) de jugo de limón
2 cucharaditas de azúcar
Hojas de menta
Soda
Hielo
Preparación: Macerar la menta con el azúcar y el jugo de limón. Añadir ron y hielo, completar con soda y decorar con menta.
2. Puerto Rico: Hogar del Ron Más Vendido
Puerto Rico sigue siendo un referente global, especialmente por su enfoque en la producción de rones suaves y versátiles que se han popularizado en todo el mundo.
Producción y Estadísticas
Produce más de 300 millones de litros de ron al año.
Su industria ronera está respaldada por estrictas regulaciones de calidad.
Marcas Icónicas
Bacardí: La marca más reconocida y vendida a nivel mundial, con una amplia gama de productos.
Don Q: Destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la calidad.
Receta Clásica: Piña Colada
Ingredientes:
2 oz (60 ml) de Bacardí Blanco
1 oz (30 ml) de crema de coco
1 oz (30 ml) de jugo de piña
Hielo
Preparación: Licuar todos los ingredientes con hielo hasta obtener una textura suave. Servir en un vaso alto y decorar con una rodaja de piña.
1. Filipinas: El Gigante Asiático del Ron
Filipinas lidera el mundo en volumen de producción de ron, impulsado por su enorme población y una fuerte cultura de consumo local.
Producción y Estadísticas
Filipinas produce más de 600 millones de litros de ron al año, lo que la coloca como líder mundial en volumen.
Marcas Icónicas
Tanduay Rum: Es la marca de ron más vendida del mundo, conocida por su calidad y accesibilidad.
Don Papa: Un ron premium que ha ganado reconocimiento internacional por su perfil dulce y sus notas de vainilla y cítricos.
Receta Clásica: Tanduay Tropical Punch
Ingredientes:
2 oz (60 ml) de Tanduay Rum
1 oz (30 ml) de jugo de naranja
0.5 oz (15 ml) de jarabe de granadina
0.5 oz (15 ml) de jugo de lima
Hielo
Preparación: Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Servir en un vaso alto con hielo fresco y decorar con una rodaja de naranja y una cereza.
El ron es un destilado verdaderamente global, y cada país productor aporta su estilo único. Aunque Filipinas lidera en volumen, países como Venezuela, Puerto Rico y República Dominicana ofrecen rones premium que redefinen el arte de este destilado. Ya sea en cócteles clásicos o en recetas innovadoras, el ron continúa siendo una bebida que une tradición, cultura y sabor.